Exportación de ganado en pie y valor agregado
- Gabriela Cultelli
- hace 11 minutos
- 1 Min. de lectura
Dibujo del Prof. Adán Iglesias Toledo **
El reciente debate en torno a las exportaciones de ganado en pie nos remite al concepto de valor agregado, muy útil cuando se habla de cambios estructurales y desarrollo económico. El valor agregado es la expresión más certera cuando hablamos de creación de riqueza, porque significa justamente eso, un nuevo valor creado en la producción de bienes y servicios a partir de la transformación de materias primas e insumos. El ganado en pie es justamente un insumo a transformar, pero que exportado, generará en otro lugar un valor que implica empleo y salarios, recaudación de impuestos y beneficios para los empresarios dueños del medio de producción (en este caso, los frigoríficos en el país de destino).
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